2022年Joshua的冰火交融體驗

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Chloe
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2022年Joshua的冰火交融體驗

【2021/01/02— Joshua來場冰火交融的體驗】
結束下午的科教館「鑑定活動」。
就前往「士林夜市」了!
哇!我已經好久沒去那了!
記得那裡,好像是學生時代才會去的地方。
這次,有機會讓Joshua來體驗當攤商小老闆。
一次還體驗2種不同吃的商品製作。
第一種是SNOWAVE浪花捲的冰淇淋製作。
第二種是碳烤的骰子牛料理。
穿上圍裙戴上手套,因為都有熱烤爐,所以都要特別小心!

第一樣商品是自製冰淇淋。
Joshua第一次製作冰淇淋餅乾外皮,將麵糊倒入機器中,壓製成餅皮,趁還沒冷卻時,趕緊拿餅皮放置模型中,再拿圓形印章壓模成型,真是很有趣的體驗。

這次,嘗試2種口味冰淇淋:
第一種口味:百香果霜淇淋
Joshua選了百香果口味的霜淇淋,以新鮮百香果特製而成,細膩柔順的質地,入口綿密、甜而不膩!
搭配自己手工製的烤餅乾,軟脆交織的口感,超級涮嘴!與百香果醬、粉圓、巧克力捲心酥及棉花糖相襯品嚐,層次更豐富、風味更佳!
第二種口味:鐵觀音珍奶霜淇淋
鐵觀音珍奶口味的霜淇淋好像是很多小朋友喜愛的,一捲捲堆疊而起的手作冰品,淋上一顆顆烏黑亮麗、圓潤彈牙的珍珠,再佐上棉花糖及巧克力捲心酥,超級豐富!再淋上黑糖,茶香四溢,濃郁香醇的尾韻不斷延伸至喉底,喜歡茶系列甜品的大家,似乎別錯過啦!

第二樣商品就是骰子牛料理。
Joshua拿著小型瓦斯槍炙燒自己的骰子牛,還真有模有樣!
烤好後,灑上「玫瑰礦鹽」,真的超級好吃!
其實攤商的骰子牛口味有好多種喔!
大家下次來可以多嘗試,過一下骰子牛料理癮。
1️⃣京都秘汁
2️⃣地獄19辣
3️⃣玫瑰礦鹽
4️⃣黑糊椒粒
5️⃣新疆孜然

最後,就是來領證書囉!
Joshua又再次邁入新的里程碑。
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